Пирожное Клубника в шоколаде

Автор: admin · Дата: 9 Февраль 2009 · Пока нет комментариев

Этот рецепт словно предназначен для дня Святого Валентина, хотя безусловно, способен украсить любой стол. И понятно. что и ягоды могут быть любыми.

Но сочетание шоколада, клубники и сливок- исключительно для влюбленных

итак:

1. Испечь бисквит.
2. Взбить сливки 33% с сахарной пудрой и добавить закрепитель для сливок.
3. Стакан (или формочку) выложить пищевой пленкой. На дно стакана положить кружок из бисквита.
На него – взбитые сливки. Затем – клубнику. И т.д. – бисквит, сливки, клубника. Последний слой – бисквит. Прикрыть пирожное пленкой и убрать в холодильник. Через час вытащить, убрать пленку, выложить на тарелку и обмазать сверху оставшимися сливками. Украсить какао, клубникой и листочками мяты.

источник: http://eva.ru

Рубрика: Валентинов день · Запись имеет метки: День Святого Валентина, пирожные